Την εποχή «Μένουμε σπίτι» λόγω κορωνοϊού οι μαθητές της Γ’ Γυμνασίου των Εκπαιδευτηρίων «ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ» δεν έχασαν τη ζωντάνια τους και με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών τους συνέχισαν αλλιώς τη δημιουργικότητά τους. Την Παρασκευή, 10 Απριλίου 2020, η Ελένη Ζανεττούλλη, μαθήτρια της Γ΄ Γυμνασίου, μας καθοδήγησε για να φτιάξουμε πιτάκια με τυρί ή μανιτάρια.
Κάθε Παρασκευή, οι μαθητές των Εκπαιδευτηρίων μας εκτελούν μία συνταγή στις κουζίνες των σπιτιών τους με την καθοδήγηση ενός συμμαθητή τους ή μιας συμμαθήτριάς τους.
Την Παρασκευή, 10 Απριλίου 2020, η Ελένη Ζανεττούλλη, μαθήτρια της Γ΄ Γυμνασίου, μας καθοδήγησε για να φτιάξουμε πιτάκια με τυρί ή μανιτάρια.
Το μοντάζ έγινε από τον Γιώργο Ξανθόπουλο, καθηγητή Μουσικής των Εκπαιδευτηρίων.
Μουσική επένδυση: “All About That Bass” – Postmodern Jukebox European Tour Version.
Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τα πιτάκια:
Υλικά για τη ζύμη:
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1,5 κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.γλ. αλάτι
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
500gr αλεύρι
1 αυγό (για να αλείψουμε από πάνω τα πιτάκια)
Υλικά για τη γέμιση τυριού:
250 gr φέτα
Δυόσμος ή μαϊντανός
Λίγο πιπέρι (λευκό)
Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και αυγό στο μείγμα
Υλικά για τη γέμιση μανιταριών:
Πέντε μανιτάρια
Μισό ξηρό κρεμμύδι
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία κίτρινη ή πορτοκαλή πιπεριά (κομμένη σε κυβάκια)
Λίγο ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό
Τρεις κ.σ. Philadelphia
Ένα κ.γλ. βούτυρο
Πιπέρι (λευκό ή μίγμα πιπεριών)
Αλάτι
Σκεύη:
Ένα ταψί με λαδόκολλα
Μίξερ με γάντζο
Τηγάνι
Μία κούπα (θα τη χρησιμοποιήσουμε ως κουπάτ)
Πλάστης
Βίντεο
