Ο φιλόλογος Αλέξανδρος Κατσαράς θα αποτελεί μέλος του εκπαιδευτικού δυναμικού του σχολείου μας από την επόμενη σχολική χρονιά και ο ίδιος εγκαινιάζει τη στήλη γλωσσικού ενδιαφέροντος με τίτλο «Γλωσσοϊστορίες».
Πολλοί διερωτώνται πώς μια λέξη που αναφέρεται στο χοιρινό φιλέτο περιλαμβάνει μέσα της τη λέξη «ψάρι». Πρόκειται πράγματι για μια σύνθετη λέξη από τις λέξεις ψάρι και νεφρό. Το α’ συνθετικό «ψάρι» όμως στη λέξη «ψαρονέφρι» δεν συνδέεται ετυμολογικά με το γνωστό μας ψάρι (= ιχθύς), αλλά προέρχεται από τον τύπο «ψοιάριον», υποκοριστικό του αρχαίου «ψύαι» που είναι οι οσφυϊκοί μύες χοιρινού κρέατος που περιβάλλουν τους νεφρούς. Έτσι εξηγείται λοιπόν γιατί το ψαρονέφρι έχει σχέση με το κρέας και όχι με το ψάρι.
