«Μπορούμε» στο σχολείο; Μα, φυσικά και «Μπορούμε», αν υπάρχει η κατάλληλη ενημέρωση και αν οι μαθητές διαδώσουν το μήνυμα: «Καμία μερίδα φαγητού χαμένη!».
Επιμέλεια: Μαρία Λεβέντη, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
Ροδάνθη Χριστοδούλου, Εκπαιδευτικός
Οι μαθήτριες και οι μαθητές της ΣΤ’ Δημοτικού του Σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα: «Το ταξίδι της τροφής», το οποίο πραγματοποιείται στο πλαίσιο του «Εθνικού Προγράμματος Άσκησης και Υγιεινής Διατροφής-Αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας» του Υπουργείου Υγείας και σε συνεργασία με τη UNICEF. Οι μαθητές μέσω του προγράμματος μαθαίνουν πώς να μειώσουν την σπατάλη τροφίμων και πώς να υιοθετήσουν υγιεινές και βιώσιμες διατροφικές συνήθειες.
Το έναυσμα για τη συγκεκριμένη δράση αποτέλεσε το μάθημα της Γυμναστικής και της Γλώσσας στην ενότητα «Διατροφή». Τα παιδιά ενημερώθηκαν με επίσημα στοιχεία σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων στην Ελλάδα αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Ιδιαίτερα δημιουργικός ήταν ο διάλογος σχετικά με τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων στην καθημερινότητά τους. Οι μικροί «food saving warrios!» διαπίστωσαν πως η μείωση της σπατάλης τροφίμων κατατάσσεται ως μία από τις πλέον αποτελεσματικές λύσεις στον μετριασμό της κλιματικής κρίσης.
Τα παιδιά υποσχέθηκαν να διαδώσουν το μήνυμα «Καμία μερίδα φαγητού χαμένη!», με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο, σε φίλους και συγγενείς. Φυσικά, ανανέωσαν το ραντεβού τους ως εθελοντές του «Μπορούμε» στις λαϊκές αγορές της γειτονιάς τους!
Ευχαριστούμε θερμά την κ. Ιωάννα Παντελίδη, Τοπική Συντονίστρια Περιφέρειας Ν. Αιγαίου, «Μπορούμε», για την υλοποίηση του προγράμματος.
