Την εποχή «Μένουμε σπίτι» λόγω κορωνοϊού οι μαθητές της Γ’ Γυμνασίου των Εκπαιδευτηρίων «ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ» δεν έχασαν τη ζωντάνια τους και με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών τους συνέχισαν αλλιώς τη δημιουργικότητά τους. Την Παρασκευή, 8 Μαΐου 2020, η Φένια Πανά, μαθήτρια της Γ΄ Γυμνασίου, μας καθοδήγησε για να φτιάξουμε tiramisù cake.
Κάθε Παρασκευή, οι μαθητές εκτελούν μία συνταγή στις κουζίνες των σπιτιών τους, με την καθοδήγηση ενός συμμαθητή τους ή μιας συμμαθήτριάς τους. Η Φένια Πανά, μαθήτρια της Γ’ Γυμνασίου μάς καθοδήγησε για να φτιάξουμε το απόλυτο ιταλικό tiramisù cake.
Το μοντάζ του βίντεο πραγματοποιήθηκε από τον Γιώργο Ξανθόπουλο, Καθηγητή Μουσικής.
Μουσική επένδυση: Kim Sung Chul (Feat. Choi Yuri) – Tiramisu Cake
Τι θα χρειαστείτε για το tiramisù cake:
Υλικά:
1) 500gr. τυρί μασκαρπόνε
2) 4 αυγά
3) 4 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
4) 2 πακέτα σαβουαγιάρ
5) 400 ml καφέ espresso (όχι σκόνη) ή τρία φλιτζάνια Nescafé ζεστό
6) Πικρό κακάο (για πασπάλισμα)
Προαιρετικά: λικέρ Amaretto ( 1 κ.σ.)
Σκεύη:
1) 1 Pyrex ορθογώνιο παραλληλόγραμμο 20 επί 30 εκατοστά
2) 1 μίξερ
3) 2 μπολ
4) 1 σπάτουλα μαρίζ
5) 1 σουρωτήρι
Βίντεο
